韓国料理4 [日本の家庭料理] 日本で韓国のビビンパ作り こんにちは。私は幼い頃から本当にビビンパが大好きでした。 カナダに在住した経験もありましたが、その時も本当に韓国で食べていたビビンバを思い出してたまに作って食べました。 今日は日本の家族に韓国のビビンバを紹介したいと思います。 材料(4人前) ニンジン タマネギ もやし ホウレンソウ 豚肉 ご飯 コチュジャン ごま油 鶏卵 実はビビンバには、材料をどれくらい入れるべきか決まっていません。 それぞれの好みに合わせて入れて召し上がることをおすすめします。 step 1 にんじんを炒めます。 step 2 玉ねぎを炒めます step 3 もやしを茹でます。 step 4 豚肉を炒めます。 step 5 시금치를 삶아줍니다. step 6 目玉焼きを作ってくれます。 step 7 用意したビビンバの材料をご飯の上にのせます。 step 8 ご飯、材料、コチュジャン、ごま油を入れればビビンバ作.. 2024. 4. 7. [日本の家庭料理] 日本で韓国式ちゃんぽん作り こんにちは。今日は数日前、家でちゃんぽんミールキットを買って食べたのですが、これを韓国風にしたらどうかと思いました。 味がとても気になりますが、進めてみます。 材料 ちゃんぽんミールキット にんじん半分、たまねぎ半分、キャベツ1/4 にんにく1個、コチュジャン1スプーン、砂糖1スプーン、醤油1スプーン、みりん1スプーン 豚肉 200g step 1 まず、豚肉をフライパンで炒めます。 step 2 豚肉がある程度炒めたら野菜を炒めます。 step 3 ニンニク1個、コチュジャン、砂糖、醤油、ミリムをそれぞれスプーン1杯ずつ入れてタレを作ってくれる。 step 4 野菜と肉にタレを入れてもう少し炒めます。 step 5 ある程度炒めたら、水を入れて煮込みます。 step 6 ちゃんぽん麺と、ミルキットスープを入れてもう少し煮れば完成です。 左側が韓国風スープを入れたちゃんぽんで、右側がミ.. 2023. 12. 9. [レビュー] 日本のコンビニに韓国のネネチキンおにぎりがあるか？ こんにちは。今日は朝、義父がちょっとコンビニに行ってきて、おにぎりに韓国語が書いてあって一つ買ってくれました。（感動） 私もネネチキンは文字通り韓国ではチキンブランドで、おにぎりと全く関連性がなくて本当に想像できませんでした。一応前にはおにぎりコリアンライスボウルと書いてあって、値段は148円、税込みで160円くらいしました。 日本現地でそれくらいの値段だと普通のおにぎりと値段は同じですね。中を見ると、大きさは普通のおにぎりと似ていました。 ビジュアルもどこかで見た気がするんですが······ 急に思い出せませんでした··· 一度取り出してみました。よく見ると、たくあん、海苔などいろいろなトッピングが入ったおにぎりでした。味が知りたくて一度食べてみました。事実の中にツナマヨのように何か入っていると思ったけど、何もありませんでした。どこで食べたことがあるのか考えてみたのですが、本当に韓国.. 2023. 11. 28. [日本の家庭料理] 日本で韓国のキムチチャーハン作り こんにちは。今日は久しぶりに韓国の味を思い出してキムチチャーハンを作ってみました。 材料(2人前) ご飯(2人前) キムチ 2カップ マヨネーズ ハム半個 砂糖 醤油 卵 玉ねぎ半個 step 1 マヨネーズ、砂糖、醤油を1:1:1の割合でソースを作ります。それぞれ大さじ2杯ずつ入れます step 2 玉ねぎを小さく切ります。 次にフライパンに油を流し、玉ねぎとキムチ、ハムを入れて炒めます。 step 3 適当に炒めたら、ご飯とソースを入れて焦げるまで炒めます。 step 4 ある程度炒めたら目玉焼きをしてご飯の上にのせます。 本当に韓国ではキムチチャーハンをよく作って食べていましたが、久しぶりに日本に来て一度作ってみたら韓国の味を感じることができました。 作り方も簡単なので、皆さんも一度作って食べてみてください。 ありがとうございます。 2023. 11. 26. 이전 1 다음
